Fermer

Die Gastronomie und die Weine

Der Weinbau im Chianti stammt aus der Zeit der Etrusker .  Schon im Jahr 1318 gab es ein Dokument, der zeigte wie man guten Wein produzieren Könnte.

Im Jahr 1716 der „Gran Duca von Toskana Cosime III, hat einen Akt publiziert, um die genaue Zone Chianti zu begrenzen, und hat auch den Titel „Denominationen Origin Kontrolliert  (DOC) geschaffen.

Später im Jahr 1196 der  Klassischer Chianti hergestellt in gewissen Zonen hat den Titel DOCG  (Denominationen Origine controllata garantiert) bekommen. Dieser Wein bedeutet italiensicher Wein von sehr  Hochqualität

Unser  Charme Hotel Villa Le  Barone ist in der Mitte von klassischen Chianti, in der Mitte vom Dreieckregion, die aus den Städten  Greve  Radda und Castellina besteht.

Wir organisieren viele Weinproben sowohl im Hotel als auch in den Landguten in der Naehe wie  Molino von Grace, Tenuta Riseccoli, Fontodi, Lamole, Cennatoio und wir haben eine sehr gute Weinkarte mit den besten Etiketten .

Wir organisieren auch auf Anfrage verschiedene Kochkursen.

Der Chianti biete ein typisch mittelmeerische Küche mit frischen  lokalen Produkten.

In der Nähe von Villa Le Barone können Sie den typischen Florentinische Steak  in der alten „Macelleria Cecchini“  genießen.

Mehr Informationen über :

Aktivität in der Nahe von Villa Le Barone
Die Natur im Chianti
Art und Handwerk im Chianti und in der Tsokana

Kirchen und Dorfer im Chianti