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RESTAURANT DANS LE CHIANTI AVEC SPÉCIALITÉS TOSCANES

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UNE CUISINE AUTHENTIQUE

 Nous attachons la plus grande importance à la qualité de la nourriture: produits frais et naturels, produits locaux et de saison sont nos principaux critères de séléction .La plupart de nos produits ont obtenu  des écolabels car ils sont le produits d’agriculture biologique (huile d'olive, pâtes, viande, céréales ...). Nos cuisinières Toscanes préparent une cuisine méditerranéenne authentique . Elles donnent des cours de cuisine sur demande .


Le Petit Déjeuner, un buffet qui comprend croissants, différents types de pain, jus de fruits, confiture artisanale ou faite avec les fruits du jardin, fromages,oeufs à la coque … est servi dans le restaurant ou sur la terrasse dans la verdure.

Pour le Déjeuner, des repas légers typiques ou des salades assaisonnées d'huile d'olive produite aux Barone sont servis sur la terrasse ou près de la piscine.

Le Dîner est servi dans le restaurant, situé dans l’ancien cellier, ou sur la terrasse dans la verdure. Le repas comporte un buffet d' "antipasti" abondant et varié, une entrée ainsi qu’un plat principal, à choisir dans une liste qui comprend de nombreuses spécialités toscanes, un buffet de fromages, un choix de desserts. Le menu change chaque jour. La carte des vins inclut un grand choix de crus renommés du Chianti, parmi lesquels un grand nombre proviennent de vignobles voisins.

Les Cours de Cuisine Toscane 

Les Vins du Chianti servis à Villa le Barone

Les Recettes Toscanes servies à Villa Le Barone