Das Weingut und die Weine von RISECCOLI erzählen eine Geschichte, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann, als der florentinische Künstler Prof. Romano Romanelli (1882-1969) das Land, die Villen, die Weinberge und die Olivenhaine in den Hügeln über Greve in Chianti erwarb. Der aus einer Künstlerfamilie stammende und vor allem als Mitglied der Florentiner Kunstakademie bekannte Professor Romanelli hatte ein vergleichbares Interesse an Landwirtschaft und Weinbau.
Im Laufe der Jahre vergrößerte sich der Kreis der Weinliebhaber von RISECCOLI, als die Familie Romanelli verschiedene Weinbaustudien und -experimente in Angriff nahm, immer mit dem Ziel, Weine zu erzeugen, die das Terroir und die toskanische Weinbautradition repräsentieren. Das Weingut ist immer noch in Familienbesitz und die nächsten Generationen führen es mit der gleichen Leidenschaft wie Professor Romanelli und der Überzeugung fort, dass die besten Chianti Classico-Weine in kleineren Parzellen hergestellt werden.