Die italienische Küche und die mediterrane Ernährung sind auf der ganzen Welt beliebt und für ihre Einfachheit, Frische und unverwechselbaren Aromen bekannt. Besonders die toskanische Küche ist für ihre Einfachheit und ihren Geschmack bekannt, wobei Olivenöl und Kräuter wie Rosmarin und Salbei sowie frisches Obst und Gemüse der Saison verwendet werden. Diese Küche können Sie in der Villa le Barone probieren, wo wir extra natives biologisches Olivenöl verwenden, das auf unserem Bauernhof in Vecchienna in Alta Maremma hergestellt wird. Auch die Tomaten stammen von unserem Bauernhof und die Kräuter werden in unserem Garten gepflückt. Wir haben verschiedene Aktivitäten entwickelt, die Ihnen die Essenz der reichen kulinarischen Traditionen des Chianti näherbringen sollen.
Kein Besuch im Chianti ist vollständig, ohne an einer Weinprobe und möglicherweise einem Besuch in einem Weinkeller teilgenommen zu haben! Villa Le Barone kann exklusive Weinproben für Sie arrangieren und Ihnen so einen unvergesslichen Einblick in die außergewöhnlichen Weine der Region verschaffen. Wenn Sie im September zu Besuch sind, verpassen Sie nicht die berühmten Weinfeste in Greve in Chianti und Panzano, die zu Beginn der Weinlese stattfinden.
Zu Fuß erreichbar – Dario Cecchini, der „berühmteste Metzger der Welt“, ist eine Ikone der toskanischen Küche. Mit seiner charismatischen Persönlichkeit und seinem theatralischen Auftreten begrüßt er die Besucher in seinem Geschäft, Antica Macelleria Cecchini (von acht Metzgergenerationen geführt!), wo Sie erstklassige Fleischstücke probieren und echte toskanische Gastfreundschaft erleben können. Als leidenschaftlicher Verfechter des ethischen Fleischkonsums und der Bewahrung der traditionellen Metzgerei ist Dario Cecchini zu einer Legende in der kulinarischen Welt geworden.
Für alle, die die Geheimnisse der toskanischen Küche kennenlernen möchten, können wir praktische Kochkurse organisieren, die morgens oder nachmittags stattfinden. Diese privaten Kurse garantieren persönliche Betreuung, sodass Sie die Fähigkeiten und Kenntnisse erwerben, um zu Hause ein authentisches toskanisches Essen nachzukochen.
Große und kleine, wöchentliche, tägliche, monatliche oder jährliche Märkte für Lebensmittel, Antiquitäten und/oder Kleidung – Märkte sind eine italienische Institution und Tradition, die seit Jahrhunderten gepflegt und beherrscht wird. Italienische Märkte sind lebhafte Orte, an denen Sie die Einheimischen treffen können. Sie sprechen gerne mit Ihnen! Jeden Samstag findet in Greve in Chianti ein Lebensmittelmarkt statt: Gemüse, Obst, Käse ... Jeden Sonntag findet auf dem Hauptplatz von Panzano der Lebensmittelmarkt statt. Darüber hinaus findet jeden ersten Sonntag im Monat der Aprilante-Markt statt – lokale Handwerker stellen ihre Waren aus, während lokale Produzenten Honig, Käse, Salami und vieles mehr, darunter auch Antiquitäten, anbieten. Es liegt Fiesta-Feeling in der Luft! Wenn Sie im September zu Besuch sind, sollten Sie die berühmten Weinfeste in Greve in Chianti und Panzano nicht verpassen, die zu Beginn der Weinlese stattfinden. Die Winzer treffen sich auf dem Dorfplatz, um ihre Weine zu präsentieren, die oft als die besten der Region bezeichnet werden. Sie haben die Möglichkeit, die verschiedenen Weinsorten zu probieren, mit den Winzern zu plaudern und einen schönen Tag zu genießen!
Möchten Sie die Landschaft des Chianti in Ihrem eigenen Tempo erkunden und ein Picknick inmitten atemberaubender Landschaften machen? Villa Le Barone kann ein Picknickkorb oder Rucksack gefüllt mit köstlichen toskanischen Spezialitäten, sodass Sie eine entspannte Mahlzeit inmitten der Natur genießen können.
