Domaine viticole
Situé dans le hameau de Greve in Chianti, à Panzano, le domaine est niché dans la "Conca d'Oro" (bassin d'or), une région reconnue comme la meilleure zone de production du Chianti Classico. Le premier document attestant de son existence remonte à 1408. Les archives indiquent qu'à la fin du XVe siècle, la propriété appartenait aux moines bénédictins de Sienne. Avant la fin de l'ère moderne, le domaine a été vendu à l'hôpital florentin de Santa Maria Nuova, et les archives montrent que, même à cette époque, l'exploitation produisait une grande variété de produits alimentaires, y compris du vin et de l'huile.
