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Castello di Ama Verano vinícola

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Finca vinícola

El arte, el paisaje y la sabiduría del vino han coexistido siempre en Ama. Los orígenes etruscos atestiguan la existencia de una ciudad amurallada en época prerromana. Ama fue propiedad de la familia Firidolfi durante el Sacro Imperio Romano Germánico. El castillo, que se alza en la denominación, fue probablemente destruido en el siglo XV durante las invasiones aragonesas en la zona del Chianti. A principios del siglo XVIII se construyeron nuevas viviendas, utilizando las mismas piedras, en el mismo lugar donde se alzaba originalmente el castillo. De ahí la construcción de las villas de las familias Pianigiani y Ricucci, que hoy constituyen la sede del Castello di Ama.

La belleza de Ama impulsó a Tomaso Carini a supervisar el renacimiento de esta tierra a principios de los años setenta, involucrando en el proyecto a tres amigos (GianVittorio Cavanna, Pietro Tradico y Lionello Sebasti). Los cuatro emprendedores, liderados por Cavanna, replantaron la mayoría de los viñedos y construyeron una moderna bodega de fermentación, que se convirtió en un modelo innovador para toda la zona. La segunda generación de las familias Carini, Tradico y Sebasti sigue representada en la empresa actual.

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Viñedos

Marco Pallanti llegó a Ama en 1982, un joven agrónomo florentino que se convirtió en enólogo de la finca después de una extensa formación técnica en la Universidad de Burdeos bajo la tutela de Patrick Léon.

Además de la vinificación, Castello di Ama también es un espacio para el arte. En 1999, en colaboración con Lorenzo Fiaschi y la Galleria Continua, se inició el proyecto de Arte Contemporáneo. Desde 2015, Philip Larrat-Smith ha sido nombrado curador y contribuye activamente a la selección de artistas de todo el mundo. De esta manera, el arte contemporáneo se exhibe e integra en la finca.

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Bodegas

Aproximadamente 75 hectáreas de viñedos en los alrededores del pueblo de Ama. Los viñedos se encuentran entre 420 y 527 metros sobre el nivel del mar y se extienden por cuatro valles conocidos por sus nombres tradicionales: Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia y Montebuoni. Se produce una media de 320.000 botellas al año, repartidas entre las marcas Chianti Classico e IGT.

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Algunos de los vinos

Ama - CHIANTI CLASSICO DOCG

Montebuoni - CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG

Castello di Ama Riserva - CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG

Castello di Ama San Lorenzo - CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

Vigneto Bellavista - CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

Vigneto La Casuccia - CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE DOCG

L'Apparita - TOSCANA IGT

Il Chiuso - PINOT NERO DI TOSCANA IGT

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