hotel

Saborea los sabores de la Toscana

Leer más Cerrar
hotel
image image image image image image image image image image

Restaurante

Por la noche, la cena se sirve al aire libre en la terraza iluminada con velas o en el interior, según el clima. Asegúrese de reservar su cena en la recepción. El restaurante, Il Torchio (que significa "la prensa de vino"), está ubicado en las bodegas históricas y sirve platos tradicionales de la Toscana preparados con ingredientes frescos, de temporada y de origen local, llenos de aromas y sabores. El menú cambia cada noche, ofreciendo una nueva experiencia cada noche.

Nuestros menús: La cena comienza con un buffet de "antipasto", que ofrece una rica y variada selección de especialidades toscanas, como varios embutidos y quesos, caprese (una ensalada hecha con mozzarella fresca en rodajas, tomates y albahaca dulce), flores de calabacín fritas, aceitunas verdes y negras, masa frita, bruschetta ... Los huéspedes pueden elegir entre un plato de sopa o pasta, seguido de un plato principal, que siempre incluye una opción vegetariana. La cocina toscana es “sencilla y sabrosa”, y suele incluir aceite de oliva (en Villa le Barone utilizamos el aceite de oliva virgen extra biológico que producimos en Villa le Barone y en nuestra finca “Vecchienna” en Alta Maremma), así como hierbas como el romero y la salvia, que vienen de nuestro huerto. Cultivamos nuestros propios tomates (¡que tienen un sabor maravilloso!) y utilizamos ingredientes de origen local. Los platos de carne también son populares, incluida la bistecca alla fiorentina (chuletón a la parrilla), la tagliata (un trozo de ternera deshuesada a la parrilla, servida en rodajas), la arista (cerdo asado) y el cinghiale (jabalí). Y, por supuesto, hay muchos tipos diferentes de pasta: espaguetis, penne, tagliatelle, tortellinis, raviolis pici... “Otras especialidades locales incluyen ribollita (una abundante sopa de verduras), pici (un tipo de espaguetis gruesos). Un bufé de quesos y postres completan la comida con estilo. Como postre, el menú ofrece helados, sorbetes y también cantucci (bizcochos de almendras) con Vin Santo.

Leer más Cerrar
hotel
image image image image image

Almuerzo y Snacks

En la terraza de la Villa se sirve un almuerzo ligero, con ensaladas frescas aderezadas con nuestro propio aceite de oliva virgen extra, pastas condimentadas con una variedad de salsas, raviolis, embutidos, quesos, pizzas y, por supuesto, una selección de postres y helados. Solo tienes que preguntar a nuestro personal vestido de amarillo en el terreno.

Leer más Cerrar
hotel
image image

Un desayuno abundante

Cada mañana se sirve un delicioso desayuno bufé en el restaurante o en la terraza del jardín. El bufé de autoservicio incluye una amplia selección de opciones: cereales, muffins, croissants, pasteles, panes variados, mermeladas y confituras. Los huéspedes también pueden disfrutar de huevos fritos con bacon, huevos pasados por agua, embutidos, quesos, yogures, fruta fresca, macedonia y zumos. Las bebidas incluyen café americano, espresso, capuchino y una variedad de tés.

Leer más Cerrar
hotel
image image image image image image

Verja

Junto a la piscina, un bar de autoservicio ofrece refrescos, vinos, una variedad de cervezas, helados y una deliciosa mousse de café. Dentro de la villa, otro bar de autoservicio ofrece una selección de refrescos, cervezas, vinos y licores, lo que permite a los huéspedes servirse a su conveniencia. Por la tarde, se sirve té o café. Solo tiene que preguntar en recepción.

Leer más Cerrar
hotel
image image image image

Vinos servidos en Villa Le Barone

Villa le Barone está situada en el corazón de Chianti, una de las regiones vinícolas más antiguas y famosas de Italia. Los vinos de nuestra bodega, con solo unas pocas excepciones, provienen de viñedos dentro de un pequeño radio de Villa le Barone, en el territorio de Chianti Classico. Cuidadosamente seleccionados para complementar nuestra cocina, estos vinos se eligen por su capacidad para realzar los sabores de nuestros platos toscanos.

Para acompañar nuestras recetas tradicionales, nuestra bodega ofrece vinos Chianti de algunas de las mejores bodegas de la Toscana, incluidas Molino di Grace, Antinori, Fontodi, Lamole y Fonterutoli. También contamos con una variada selección de excelentes vinos "Super Tuscan", una categoría que incluye vinos toscanos elaborados con variedades de uva no tradicionales o técnicas de vinificación innovadoras. Para completar su comida al más puro estilo toscano, disfrute de una copa de Vin Santo (vino sagrado) combinado con Cantucci (galletas de almendras tradicionales). ¡Uno de los placeres de cenar en Villa le Barone es poder saborear una copa extra de Chianti o Grappa sin preocuparse por recorrer los sinuosos caminos de regreso a su hotel!

Leer más Cerrar
hotel
hotel
imagen

Cata de vinos

Para los amantes del vino que deseen llevarse el sabor de Chianti a casa, podemos organizar catas de vino exclusivas tanto en el lugar como en las bodegas de los alrededores.

Consulte la sección “Cata de vinos” para más detalles.
hotel
Póngase en contacto con nosotros
@Villalebaronehotel